Astrazeneca      04 Aug 2021

Por una parte, cocinar al vapor la cebolla, el calabacín y las patatas hasta que estén tiernos. Por otra parte, se baten los huevos y luego se mezclan todos los ingredientes. Finalmente se cocina en la sartén, con un poco de aceite. Se puede enriquecer con levadura de cerveza o queso y se pueden comer porciones pequeñas a lo largo del día. Conviene destacar que en personas con mucositis, a parte de los alimentosácidos, también conviene evitar la cebolla , el tomate o el ajo, e incluso el pimiento y el pepino, por lo que en estos casos sería mejor hacer la tortilla sin cebolla.